성남시‘ 제11기 외식사업자 전문경영인 교육과정’수료식

외식업소 경영개선을 통한 지역경제 활성화 기대

내일을여는신문 | 입력 : 2017/07/14 [01:05]

 

▲ ‘제11기 외식사업자 전문경영인 교육과정’수료식     © 내일을여는신문


 

성남시(시장 이재명)가 외식사업자를 대상으로 을지대학교에 위탁하여 실시한 11기 외식사업자 전문경영인 교육과정2017. 7. 12일 을지대학교 밀레니엄홀에서 수료식을 가졌다. 성남시 외식사업자 전문경영인 교육과정은 관내일반음식점 운영 관계자 40명을 대상으로 4. 19 7. 12일 까지 12주 동안매주 수요일을지대학교에교육을 위탁하여

 

외식업 온라인 마케팅 및 저성장 시대의 외식산업 성공전략 최고의 맛집되기 조리법 개발 및 매출향상 실전 현장학습(성공외식업소 경영개선 사례 벤치마킹) 고객유치 및 친절 교육 등 고객감동 서비스 기법 메뉴특화 및 식품의 안전관리, 등에 대하여 을지대학교 교수 및 성공외식업주 등 전문 강사의 강의로 진행됐다.

 

▲ ‘제11기 외식사업자 전문경영인 교육과정’수료식     © 내일을여는신문


이번 교육은 2008년부터 성남시에서 추진하고 있는 특수시책으로 2017년까지459명의수료생을 배출하였으며, 외식사업에 대한 대 외적 경쟁력을 강화하고 지역경제 활성화를 도모하기 위한 전문교육 프로그램 지원으로 외식산업의 성공적 비젼 제시와 급변하는 외식산업에 대한 경쟁력을 강화할 수 있는좋은 계기가 될 것으로 보인다.

 

시 관계자는 이번 교육은 영업주들에게 음식점 경영에 실질적인 도움을 줘 위축돼 있는 외식산업에활력을 주는 계기가 될 것이라면서 영업주의 경영마인드가 개선과 자신감 회복은 영업점의 수익창출로 이어져 지역경제 활성화에 기여하게 될 것이라고 말했다.

 

 
관련기사목록